1957

Die Idee der „Trabantenstadt“ (Trabant = der Umkreisende) setzt sich in der DDR durch. An den Stadträndern entstehen autarke Großwohngebiete. Auf dem Buchenberg wird mit dem industriellen Wohnungsbau des Großwohngebietes Buchenberg I begonnen. Dazu wird am 12. September die Arbeiter-Wohnungsgenossenschaft (AWG) gegründet, die den Bau und die Vermietung der Wohnungen koordiniert. (Andere Quellen nennen den 16.10. als Gründungstag) Im Hof der Goethe-EOS wird am 4. Mai das Institut eingeweiht.

Mit der 1951 erlassenen Verordnung des Ministerrates der DDR wurde die politische und organisatorische Zuständigkeit für die Sozialversicherung von den Sozialversicherungsanstalten der Länder an den Freien Deutschen Gewerkschaftsbund (FDGB) überschrieben. Innerhalb des FDGB werden die Ferienbetriebe im Laufe der Jahre analysiert und entsprechend aufgeteilt. Das Sanatorium für Werktätige Heiligendamm geht an die Sozialversicherung des FDGB und Dr. Cuno Serowy wird Leiter der Abteilung für Hautkrankheiten.

In der Fachschule für angewandte Kunst beraten die Angehörigen der Intelligenz der DDR die besonders günstigen Ausbildungsmöglichkeiten der künftigen Gestalter des Gesichts des Sozialismus. In der Goethe-EOS wird das Institut feierlich eingeweiht, in der Mollistraße das Haus des Einkaufsladens Gellendin aufgestockt und am Markt das Rathaus rekonstruiert.

Familie Walter übernimmt die zwischen 1948 und 1957 in den Kolonnaden gegründete HO Gaststätte Zur Erholung und betreibt sie unter derselben Firmierung, aber es bürgert sich der Name Schwanencafé ein und der wird auch in den Firmennamen übernommen. Grund für den Namen ist eine Wandzeichnung, die zwei fliegende Schwäne darstellt.

Fleischer Hermann Timm übergibt die Fleischerei an seinen Sohn, ebenfalls Hermann Timm. Zu der Zeit befinden sich in Bad Doberan noch 8-9 Fleischer. Kurzzeitig übernimmt die Konsumgenossenschaft die Fleischerei Timm für ein halbes Jahr. Hermann Timm verlagert die Produktion in die nächste Etage. Die 10 Mitarbeiter produzieren täglich 40 Schweinehälften und große Mengen Rindfleisch.